dimanche 18 août 2013

Panzanella aux échalotes marinées



C'est la saison des tomates! Je dirais même plus: c'est indéniablement, manifestement et incroyablement la saison des tomates. Comme nous en avons planté plus qu'il n'en fallait dans notre adorable petit jardin de balcon (quand je dis plus qu'il n'en fallait, je veux dire quatre plants de tomates et trois plants de tomates cerises juste pour Chéri et moi), nous avons des tomates à ne plus savoir quoi en faire et nous en mangeons vraiment beaucoup. Et nous n'avons pas commencé à récolter les "grosses" tomates, seulement nos petites tomates cerises et nos tomates Green Zebra. Je ne sais pas ce que nous ferons dans deux ou trois semaines! 

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